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【幸福流域】P.W.N 曼特寧-濾掛咖啡(8g/10入)盒裝

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【幸福流域】P.W.N 曼特寧-濾掛咖啡(8g/10入)盒裝

【幸福流域】P.W.N 曼特寧-濾掛咖啡(8g×10入)

曼特寧是一款很特別的咖啡，以中深度的烘焙就可以品嚐到它特有的田野青草氣息，以及醇厚無比的口感，是一支充滿鄉野粗曠的咖啡豆。
P.W.N曼特寧G1是您的最佳選擇！
G1是少之又少的產品，是當初特地為日本商社量身訂做的等級，G1是300克內只能有最多3點的瑕疵豆。
Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆，卻非一定是曼特寧，Pawani曼特寧口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是Pawani曼特寧的保證。
其中曼特寧就是Pawani公司最具代表性產品，其豆源乃是自然生長之原生曼特寧，再經由人工篩選完後，再由少數鑑定人員再篩選，每年產量不到1噸，相當稀少其售價直逼高海拔藍山豆。
蘇門答臘中北部托巴湖週遭西南岸，海拔900～1200公尺林東山區(Lintong)的半日曬豆或日曬豆。
曼特寧喝起來較曼特寧味道乾淨，曼特寧原有的藥草味、土味、木味幾乎不見了，但焦糖甜香更為強烈，果酸味也較明亮優雅。一般林東曼最好烘到二爆後再出爐，為了就是降低雜味。但黃金曼特寧二爆前後，均有很好的透明度與甜感，烘焙詮釋的空間更寬廣。

店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。